Balivillas巴里島私人渡假別墅

圖、文：巴里島私人渡假別墅、Alex


來自摩洛哥的老闆Tabakkalt Driss，在巴里島的夜生活區開設了卡伊馬摩洛哥餐廳，是這裡唯一的摩洛哥餐廳，把北非文化注入了當地生活。

一進門，服務人員會馬上奉上一杯傳統阿拉伯茶，配上歡迎賓客的蜜棗，忠實呈現阿拉伯人待客之道；店內佈置與擺飾，則宛若一千零一夜故事中的輝煌宮廷場景，加上水煙、彩繪玻璃燈，更增添摩洛哥風情。

不過，當時那充滿中東風情及摩洛哥裝潢的內裝已經改變成現代風格，餐點的部份，摩洛哥菜也變成是和西方菜色、亞洲菜色以及西班牙小點一起的種類之一，可以看見餐廳企圖迎合更多國際化的客人而進行的改變，各種不同種類的餐飲由不同國籍及經驗的廚師負責，這樣的改變似乎消費者蠻買單的，其生意感覺比以前好。


精緻的前菜組合，包括雞肉、羊肉以及鮪魚所製成的摩洛哥式炸春捲；此外，還 有用一種叫做Couscous的北非小米製成的各式佳餚，則是摩洛哥人的主食，搭配肉類醬汁以及特殊香料，滋味非常誘人，不妨點來試試。

你不妨週五或週六晚間前來，9點開始，這裡還有穿著薄紗、舞動婉約 身軀的肚皮舞女郎表演和擁有中東風情的水煙，幸好這些仍然存在。

卡伊馬餐廳：http://www.khaimabali.com
地址：Jl. Kayu Aya, Seminyak
電話：（0361） 735171、(0361) 7423925
營業時間：每日11:00～深夜

巴里島私人渡假別墅在塞米亞克區域提供了許多特色villa，其中包括日光、流金歲月、小扶搖、大扶搖、月之戀、翱翔別墅1號、翱翔別墅2號、翱翔別墅3號、翱翔別墅4號、邀月、弄蝶、水舞蝶、夢蝶、紫蝶、愛蝶、德瓦他豪華別墅1號、德瓦他豪華別墅2號、須盡歡、雲間月別墅1號、雲間月別墅2號、雲間月別墅3號、雲間月別墅4號、花澗、天上人間、綺麗，都是包括廚師、佣人、司機、管家以及一部住房期間您可以自由使用的休旅車。

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巴里島私人別墅從2002年開始至今已經經營了十餘年，擁有豐富經驗的團隊，一直精心挑選巴里島精緻的Villa，為堅持旅行自主的朋友提供精緻的巴里島Villa，這些巴里島Villa包括了廚師、司機、佣人以及休旅車，讓您在旅行中不需要擔心交通、飲食與優質的住房問題。 

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