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Alex的另類慢活-巴里島的烏布小鎮

圖、文:巴里島私人渡假別墅、Alex

Alex的另類慢活-巴里島的烏布小鎮 戀戀山城別墅
對觀光客來說,烏布(Ubud)是緊湊的峇里島行程中的幾個小時,匆匆一撇,所謂的藝術小鎮、或是「享受吧,一個人的旅程 (Eat, Pray, Love)」電影中茱莉亞.羅伯茲陶醉的人情味與浪漫愛情一點都搭不上邊。 

自命不凡的旅行者,當然不會屈服這樣的無趣模式,到頭來只弄得自嗨於烏布市場殺價的比拼,因此玩烏布,是可以跟別人不一樣的,而這一直是Alex我想要追求的旅行方式。

如果你也覺得旅行團、或是別人部落格裡分享的那些烏布不夠過癮,那根本不是你要的巴里島,而一直在巴里島私人Villa工作領域、一直分享著巴里島好吃好玩的巴里島旅遊書作者Alex心中的烏布,用其另類的觀點所分享出來的烏布,也許對你的巴里島烏布之行會有很大的收穫。

戀戀山城Villa

戀戀山城別墅位於烏布市中心、王宮旁的街道邊,緊鄰河谷,林木繚繞,綠意盎然,寬敞的庭院綠地以及諾大的私人泳池,僅隔著幾分鐘路程就可以到烏布中心,這樣與自然融合的地利之便別墅,在烏布地區實在是非常難得。

2016年3月,一群熱愛巴里島的朋友與Alex前往巴里島參加我們的「惡魔神慶典Vs. 農家巡田水特輯」,在烏布的時間裡,我們就是住在這棟服務人員充滿熱情的私人Villa裡,在哪裡,所有的團員們不僅領略了烏布地區的民俗祭典風情,別墅裡的廚師還教大家怎麼做巴里島菜、而別墅經理還特別開課教導大家編織製作巴里島傳統的祭祀用籃子,我們在別墅的健身房練習著瑜伽、在庭院正中央享受浪漫的月光晚餐,種種美好的回憶,一直讓人難忘。

總共可以住到12人的戀戀山城別墅,更多的訊息可以直接點選網頁連結(戀戀山城別墅),或是直接02-25073004詢問客服人員。
巴里島 烏布 戀戀山城別墅

平衡身心靈磁場-榖倉瑜伽(Yoga Barn)

身心靈研究者喜歡來烏布,據說此地的土地能量不凡,平凡的你我,在還沒學會宇宙奧祕前,也許先學學身體平衡與舒展筋骨。

榖倉瑜伽(Yoga Barn)由來自紐約的梅格菡(Meghan)團隊所經營,在繁花盛開的溪谷邊與烏布原始自然的環境相結合的氛圍中,每天提供著不同階段的瑜伽以及身心靈課程。 建議你參加每天7點鐘晨間律動課程,隨後在花園中附設的小K咖啡(Little K Cafe)來份有機早餐與咖啡,如果你偷聽一下身邊那些各國同學的對話內容,你會有在哈利波特故事中的迷惘,因為每個人談論的都是瑜伽、性靈一類的話題。
Alex的另類慢活-巴里島的烏布小鎮 榖倉瑜伽(Yoga Barn)

清晨的烏布市場(Pasar Ubud)

和午後觀光客殺價、喊價購買紀念品的氣氛截然不同,破曉時刻的烏布市場完全屬於烏布當地人。 這裡是方圓數十公里內最大的傳統市場,每天清早,穿著傳統服裝的媽媽們在此處採購一天的生活所需,而攤販們則是把花卉、蔬菜、水果裝在籃子,宛如神技般地頂在頭上,一籃一籃從車子送到攤前整齊地堆好,紅色、綠色、白色、紫色…..所謂數大便是美,那蔬果琳琅滿目的豐富色彩,一經堆疊,就把天生浪漫藝術家的峇里島人性格表現得淋漓盡致。

每天這裡都上演彷彿是我們春節採買年貨的盛況,買菜與賣菜的人群會滿到大街上來,還需要交警的管制,目不暇給的庶民生活景致會讓按快門的手停不下來,此時或許你會感嘆自己僅是一個旅人,無法把那些充滿新鮮生氣的蔬果及青菜通通買回家。
Alex的另類慢活-巴里島的烏布小鎮 清晨的烏布市場(Pasar Ubud)
Alex的另類慢活-巴里島的烏布小鎮 清晨的烏布市場(Pasar Ubud)

歐卡媽媽烤豬飯(Babi Guling Ibu Oka)

歐卡媽媽烤豬飯的名聲遠播到五湖四海,每個觀光客都會指名到烏布王宮前的店裡吃上一份香氣十足的脆皮烤豬飯。

而事實上有機會的話,每天早上6、7點鐘的「烤豬」才是重頭戲。 烤豬飯餐廳對面街上,有條特高紗麗街(Jl. Tegal Sari),狹小巷弄社區內,別有洞天地蓋在河谷旁邊的房子,是歐卡媽媽總店,更寬敞的用餐空間,伴隨在周圍的房舍則是用來烹煮各項食材。

餐廳後方階梯往下,每天的清晨,剛屠宰好的豬隻便在這裡用柴火燒烤,一根大竹竿串著一隻豬,架在柴火上讓一個個工人一邊旋轉、一邊澆淋湯汁,不時還發出陣陣的香氣,打個招呼,獲得友善的同意之後,你也可以直擊此番生活在都會中的人們歎為觀止的景象。
Alex的另類慢活-巴里島的烏布小鎮 歐卡媽媽烤豬飯(Babi Guling Ibu Oka)
Alex的另類慢活-巴里島的烏布小鎮 歐卡媽媽烤豬飯(Babi Guling Ibu Oka)

偶遇王室葬禮(Ngaben)

峇里島文化中,死亡是靈魂轉化的一個過程,葬禮是應該高興的,是為往者送行至另一境界,在葬禮中不可流淚,因此峇里島葬禮不是哀傷陰森,反倒像是一場熱鬧的廟會。

烏布的裘可爾達(Tjokorda)王室成員眾多,歷代國王勤政愛民,又廣邀西方藝術家到烏布培育藝術創作人才,崇高的地位深植在烏布人心中,每每王室有成員過世,規模龐大且充滿峇里島印度教形式的葬禮總會是當地最大的盛事。

葬禮通常從王宮旁的街道開始,當地人們會像參加廟會般穿著傳統服裝,對著2-3層樓高的「哇達」(Wadah)拍照或是仰望,而採用木頭、竹竿及厚紙所製成宛如一座廟宇的「哇達」,是擺放棺木的地方,「哇達」越高、製作越華麗,代表該往者的地位越崇高。

葬禮前數小時看熱鬧的人群及小販就會開始聚集,時間一到,棺木會被送上「哇達」,在數百位工作者發出鼓譟的聲音中(目的是引開邪靈的干擾)移動「哇達」,而萬頭攢動的群眾會跟在高聳的「哇達」後面,慢慢穿過大街上,一直到郊區的王室火葬場進行火葬。 王室規模的葬禮不可預期,但是如果剛好遇到,那絕對是一個深入感受當地文化的大好機會,只要不嬉鬧,人人都可以親眼目睹。

旅行的途中,如果你有機會遇到,那代表是個機緣,獻上尊敬與祝福的心,你會發現巴里島人的確用著與我們截然不同的角度來對待我們深以忌諱的這件事。
Alex的另類慢活-巴里島的烏布小鎮 偶遇王室葬禮(Ngaben)
Alex的另類慢活-巴里島的烏布小鎮 偶遇王室葬禮(Ngaben)

高特馬街(Jl. Goutama)

烏布王宮對面的一條小街道,正因為小,便與大街的喧囂有了區隔,自成一番巷弄風味的天地。
「瓦龍啪啪小吃(Warung Biah Biah)」,日本人開的峇里島平民美食,最特別的是面對著小街的座位,可以欣賞來往街坊鄰居以及巷弄裡媽媽如何要喝小孩回家吃飯。

班奈迪特太太是定居烏布的爪哇人,為人親切,與原本以廢棄鐵罐、餅乾盒製成的藝術品專賣店Toko Madu結合,開了「班奈迪特爪哇小吃(Warung Bernadette at Toko Madu)」,把童年記憶中媽媽家鄉味做成佳餚,其中印尼的國民美食-乾香料牛肉(Beef Rendang)的美味,讓人們稱此餐廳為「Rendang的故鄉」。
Alex的另類慢活-巴里島的烏布小鎮 乾香料牛肉(Beef Rendang)

伊曼民宿(Iman Homestay)

伊曼民宿的紐曼(Nyoman)老闆小有名氣,因為他有豐富的按摩經驗,社區深處的4層樓建築民宿,簡單的房間,設備還不錯、俯瞰烏布小鎮的視野很棒, 2014年才完工,價格合理,紐曼在另外一條街上開了一家Iman Spa,跟他稍微「喬」一下,直接在民宿頂樓享受露天Spa按摩療程。
Alex的另類慢活-巴里島的烏布小鎮 伊曼民宿(Iman Homestay)

巴里島私人渡假Villa都包括了:

專屬的廚師,料理您所需要的每一餐,用五星級酒店的服務方式

專屬管家,打理安排你在巴里島的每日所需,茶來伸手、飯來張口

別墅的佣人、園丁、警衛,協助您住房的每一天

一部休旅車及專屬的司機,帶您遊玩巴里島,每日10小時,含油料費

每人免費Spa一個小時(限套裝自由行預訂、成人)

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我們的網站從2000年開始至今已經營運了十餘年了,擁有豐富經驗的團隊,一直精心挑選巴里島精緻的Villa,為堅持旅行自主的朋友提供精緻的巴里島Villa,這些巴里島Villa包括了廚師、司機、佣人以及休旅車,讓您在旅行中不需要擔心交通、飲食與優質的住房問題。

巴里島私人別墅
網站,提供了巴里島各個區域的精選私人Villa,每一棟Villa都提供了完善的廚師、佣人、司機、管家、以及私人休旅車的服務,讓您在住宿期間只需盡情享受,不需要每天擔心繁雜的交通、食宿問題。

巴里島私人別墅團隊是一群喜歡旅行以及吃喝玩樂的人,我們一直追求的目標是「自己當自己旅行主人」,喜歡旅行的我們,多年來一直和網路上的朋友們分享著我們自己的旅行經驗以我們口袋中的私房景點與私人玩法,追求旅行的個人自由、跟別人不一樣的形式,這是我們旅行的終極選擇,希望可以一直與你分享!

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巴里島私人渡假別墅客服專線:02-2507-3004,e-mail:service@balivillas.com.tw    

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